Pessoas com metabolismo lento (abaixo da variação normal) têm mais facilidade de ganhar peso, pois necessitam de menor quantidade de calorias ingeridas para o corpo realizar as suas funções orgânicas e de maneira oposta se comportam os indivíduos com metabolismo rápido.
Com base nesta classificação do metabolismo e no gasto calórico diário, identificados pelo exame, é possível individualizar o plano alimentar, com estratégias nutricionais focadas ao perfil metabólico de cada paciente, auxiliando no alcance ou manutenção dos resultados esperados no tratamento.
